De wijngaard
|
Het valkennest Om de Merels en Spreeuwen tegen te gaan, hebben we gedacht om dit met natuurlijke vijanden te doen, immers natuur moet je met natuur bestrijden. In februari 2008 heeft de vogelwacht voor ons een valkennest in de wijngaard neergezet. In 2008 hadden we al direct een Valkenpaar dat 5 jongen had. Ook in 2009 kwam er een valkenpaartje in bracht 4 jongen groot. De Valken zijn ondertussen alweer gevlogen en hebben plaats gemaakt voor een nieuw paartje dat in maart 2010 onze wijngaard kwam opvrolijken. Zodra er jongen zijn zal ik proberen dit vast te leggen.  
|
|
Oogst 2009 Direct na de open dag van dit jaar sloeg het weer om. Dit betekende dat we eerder moesten gaan oogsten. De solaris (witte druif) was reeds gepland om direct na de open dag te oogsten. Maar de twee andere blauwe druiven soorten moesten er nu ook eerder af omdat met de regenval de kans op schimmel zeer snel toenam. Dus konden we met behulp van een stel snelle vrijwilligers onze oogst binnen halen. Ondertussen heeft deze oogst geresulteerd in een mooie witte Johanitter en een bijzonder lekkere Havelter Rosé. De Havelter Zomerwit is geoogst in 2008 en thans geweldig ontvangen door het publiek als een heerlijk zomerwijntje. Nog te koop voor € 9,95 per fles. 
|
|
Het wijnjaar 2010. Het wijnjaar 2009 blijkt achteraf een prima wijnjaar te zijn geweest. gezien de vele positieve kritieken op onze Johanitter 2009 en de Havelter Rosé 2009,die overigens nog volop te krijgen zijn. Het wijnjaar 2010 is veel te koud gestart, in maart, april en zelfs in mei is er sprake geweest van vorstperioden, dus een koude start. half mei liepen we zo'n drie weken achter met vorig jaar dezelfde periode. Maar de laatste drie weken heeft heel veel goed gemaakt. De wijnstruiken groeien als nooit tevoren en staan nu alweer zo'n 40 centimeter hoog op de onderste ligger. Nu maar wachten op die hete zomer die voorspeld wordt!! Op de foto's zie je het begin van de druiventrossen die nu in bloei moeten komen en een mooi overzicht van de wijngaard zoals die er nu (15 juni 2010) bij staat.  
|